Kamvar Sugar-Free Jelly Powder 36 gr
ژله یکی از محبوبترین و آسانترین انواع دسر است که بهسرعت آماده میشود و میتواند گزینهای مناسب برای یک میانوعده یا دسر خوشمزه باشد. ژلاتین موجود در ژله منبعی از پروتئین است و به دلیل وجود اسیدهای آمینهای مانند گلیسین و پرولین، در تأمین بخشی از نیازهای بدن به پروتئین نقش دارد.
پودر ژله بدون قند و رژیمی کامور با استفاده از ایزومالت بهعنوان جایگزین شکر تهیه شده است. ایزومالت نوعی کربوهیدرات با هضم و جذب پایینتر نسبت به قند معمولی است که در مقایسه با شکر تأثیر کمتری بر افزایش قند خون دارد و میتواند در تهیه محصولات بدون قند مورد استفاده قرار گیرد.
این محصول با حذف شکر، گزینهای مناسب برای افرادی است که به دنبال کاهش مصرف قند در رژیم غذایی خود هستند. همچنین میتواند برای افراد مبتلا به دیابت، با توجه به میزان کربوهیدرات محصول، مقدار مصرف و رژیم غذایی فرد، مورد استفاده قرار گیرد.
پودر ژله بدون قند و رژیمی کامور انتخابی مناسب برای تهیه یک دسر خوشمزه و آسان است؛ دسری که میتواند در کنار یک رژیم غذایی متعادل، جایگزین مناسبی برای دسرهای حاوی شکر باشد.
مشخصات فنی و تغذیهای
| وزن خالص | 36 گرم (1.8± گرم) |
| تعداد سهم آماده مصرف در بسته | 7 سهم |
| اندازه هر سهم آماده مصرف | 60 گرم ژله آماده (معادل حدود 8.5 گرم پودر) |
| وضعیت قند | بدون شکر افزوده (0.24 گرم قند طبیعی در هر سهم آماده مصرف) |
| کالری هر سهم آماده مصرف (60 گرمی) | 31.1 کیلوکالری |
| کربوهیدرات کل هر سهم | 2.82 گرم |
| قند هر سهم | 0.24 گرم |
| پروتئین هر سهم | 1.74 گرم |
| چربی کل هر سهم | 0 گرم |
| اسیدهای چرب اشباع | 0 گرم |
| اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |
| سدیم هر سهم | 39 میلیگرم |
جدول حقایق تغذیهای هر سهم آماده مصرف 60 گرمی (معادل حدود 8.5 گرم پودر)
| ماده مغذی | مقدار در هر سهم |
|---|---|
| انرژی | 31.1 کیلوکالری |
| چربی کل | 0 گرم |
| اسیدهای چرب اشباع | 0 گرم |
| اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |
| کربوهیدرات کل | 2.82 گرم |
| قند | 0.24 گرم |
| پروتئین | 1.74 گرم |
| سدیم | 39 میلیگرم |
1- محتویات بسته را داخل یک لیوان آب در حال جوشیدن (حدود 200 میلیلیتر) بریزید.
2- به خوبی هم بزنید تا ذرات پودر ژله کاملاً حل شده و مایع شفافی حاصل شود.
3- سپس یک لیوان آب سرد (حدود 200 میلیلیتر) به آن اضافه کنید و بهطور کامل هم بزنید.
4- مایع را داخل قالب یا ظرف مورد نظر ریخته و حدود 3-4 ساعت در یخچال (خارج از جایخی یخچال) قرار دهید تا کاملاً ببند.
5- میتوانید قبل از بستن، قطعات خرد شده میوه تازه یا کمپوت را برای تزئین و چاشنی در قالب استفاده کنید.
6- برای ژله نرمتر، مقدار آب را کمی افزایش دهید. برای ژله سفتتر (مثلاً برای برش با قالب)، مقدار آب را کمی کاهش دهید یا زمان بیشتری در یخچال قرار دهید.
ایزومالت (E953)، ژلاتین حلال گاوی، اسید سیتریک (E330)، طعم دهنده مجاز خوراکی، آسهسولفام پتاسیم (E950)، تری سدیم سیترات، رنگ مجاز خوراکی (E110, E122).
ثبت دیدگاه