Orang Traditional Bisco Bread with Mulberry Sap
ایران
نان بیسکویت سنتی کاک با شهد توت یک میان وعده‌ی مغذی است که می‌تواند جایگزین میان وعده‌های پر کالری و مضر شود. شیره توت ملین خوبی است و فیبر موجود در آن به درمان و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. قند موجود در شیره توت دیر جذب است و در صورت مصرف مقدار متعادل از آن، نگرانی برای افزایش ناگهانی و کنترل نشده‌ی قند خون وجود نخواهد داشت. هر چند قند موجود در شیره توت به بیماران دیابتی آسیب کم‌تری می‌رساند، اما مصرف این نان بیسکویت با رعایت اعتدال به این افراد توصیه می‌شود و محصولات با میزان قند کم‌تر نیز مانند نان بیسکویت چند غله اورنگ، نان بیسکویت حاوی شوید و آرد جو دوسر یا نان بیسکویت حاوی آرد چاودار برای این افراد در دسترس است.
ارزش غذایی هر 4 برش (50 گرم) نان بیسکویت اورنگ با شهد توت
انرژی | 351/35 کیلوکالری |
قند | 6/35 گرم |
چربی | 8/3 گرم |
نمک | 0 گرم |
اسیدهای چرب ترانس | 0.011 گرم |
نان‌های غنی شده اورنگ، صورت صنعتی همان نان سنتی سید هاشم اورنگ است که به عنوان مبتکر تولید این نان شناخته می‌شود و از 50 سال پیش تا کنون به عنوان سوغات معروف شهرستان شاهرود شهرت یافته است. کلیه‌ی محصولات سید هاشم با همان مواد اولیه و شیوه‌ی پخت قدیم تولید می‌شود و تنها با نام تجاری «اورنگ» عرضه می‌گردد.
آرد گندم، سبوس گندم فرآوری شده، شیر تازه، شیره توت، روغن آفتابگردان، خمیر مایه، کنجد و سیاه‌دانه.
ثبت دیدگاه