Kamvar Low Calorie Sweetener 250 Tabs
قرص شیرینکننده کمکالری و بدون قند کامور حاوی آسهسولفام و سوکرالوز بوده و فاقد آسپارتام و ساخارین است. این محصول در دو نوع بستهبندی استوانهای و فشاری (کتابی) در بازار موجود است که به لحاظ ترکیبات و سایر مشخصات یکسان هستند.
سوکرالوز تنها شیرینکنندهی بدون کالری است که از شکر مشتق میشود و 600 برابر از شکر شیرینتر است. این ماده به راحتی در آب حل شده و به علت پایداری مناسب به خوبی در پخت و پز قابل استفاده است. سوکرالوز طعمی شیرین دارد و شیرینی آن در دهان باقی میماند و هیچ طعم ناخوشایندی در دهان ایجا نمیکند. همچنین در بدن انرژی تولید نمیکند، زیرا مانند ساکارز شکسته نمیشود و به سرعت از میان بدن بدون تغییر عبور میکند. این شیرینکننده برای کل اقشار جامعه از جمله زنان باردار, مادران شیرده و کودکان درکل سنین قابل استفاده است. از دیگر فواید سوکرالوز این است که موجب تخریب دندانها نمیشود.
آسه سولفام نیز یک شیرینکنندهی بدون کالری است که بیش از ۱۵ سال است در غذاها و نوشیدنیهای سراسر جهان استفاده میشود. این ماده ۲۰۰ برابر شیرینتر از قند است و بدن انسان آن را جذب کرده و سپس بدون تغییر از طریق ادرار عبور میدهد. تولیدکنندگان معمولاً آسه سولفام را با سایر شیرینکننده ها مانند سوکرالوز مخلوط میکنند تا طعم تلخی که مواد شیرینکننده به خودی خود دارند از بین برود.
جدول حقایق تغذیهای به ازای هر یک عدد قرص شیرینکننده کامور
انرژی | 0.23 کیلوکالری |
قند | 0.03 گرم |
چربی | 0 گرم |
سدیم | 0.34 میلیگرم |
اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |
کربوهیدرات | 0.04 گرم |
پروتئین | 0.02 گرم |
لاکتوز، بیکربنات سدیم (E500)، دکستروز آسه سولفام پتاسیم (E950)، سوکرالوز (E955)، ال-لویسین، اسید تارتاریک (E334).
ثبت دیدگاه