Kamvar Low Calorie Sweetener with Stevia Extract 150 Tabs
قرص شیرینکننده حاوی استویا بدون کالری کامور، جایگزینی مناسب برای شکر است که میتواند برای شیرین کردن انواع نوشیدنیها مانند چای، قهوه و سایر نوشیدنیهای گرم و سرد مورد استفاده قرار گیرد. این محصول فاقد آسپارتام و ساخارین است و با بهرهگیری از شیرینکننده حاوی عصاره استویا در کنار آسهسولفام، بدون افزودن کالری قابل توجه طعم شیرین ایجاد میکند.
استویا یک شیرینکننده با منشأ گیاهی است که از برگ گیاه Stevia Rebaudiana به دست میآید. ترکیبات شیرینکننده موجود در استویا، از جمله استویول گلیکوزیدها، شیرینی بسیار بیشتری نسبت به شکر ایجاد میکنند و در مقادیر مصرفی معمول، کالری بسیار کمی به رژیم غذایی اضافه میکنند. به همین دلیل، شیرینکنندههای حاوی استویا میتوانند گزینه مناسبی برای افرادی باشند که قصد دارند مصرف قند و کالری دریافتی خود را کاهش دهند.
آسه سولفام نیز یک شیرینکنندهی بدون کالری است که بیش از ۱۵ سال است در غذاها و نوشیدنیهای سراسر جهان استفاده میشود. این ماده ۲۰۰ برابر شیرینتر از قند است و بدن انسان آن را جذب کرده و سپس بدون تغییر از طریق ادرار عبور میدهد. تولیدکنندگان معمولاً آسه سولفام را با سایر شیرینکنندهها مانند استویا مخلوط میکنند تا طعم تلخی که مواد شیرینکننده به خودی خود دارند از بین برود.
جدول حقایق تغذیهای به ازای هر یک عدد قرص استویا کامور
| انرژی | 0.23 کیلوکالری |
| قند | 0.03 گرم |
| چربی | 0 گرم |
| سدیم | 0.34 میلیگرم |
| اسیدهای چرب ترانس | 0 گرم |
| کربوهیدرات | 0.04 گرم |
| پروتئین | 0.02 گرم |
برای چای، قهوه، شیر یا شربت، یک یا چند قرص استویا کامور (بسته به میزان شیرینی دلخواه) را در فنجان انداخته و میل نمایید.
برای نوشیدنیهای سرد، ابتدا قرص را در آب گرم حل کنید.
محتوای آسهسولفام پتاسیم در هر قرص ۰٫۰۱۵ گرم (۱۵ میلیگرم) است. حد مجاز دریافت روزانه آسهسولفام پتاسیم ۱۵ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است. بنابراین، برای فردی با وزن ۶۰ کیلوگرم، حداکثر دریافت مجاز روزانه از مجموع منابع غذایی برابر با ۹۰۰ میلیگرم است.
محتوای استویوزید در هر قرص ۰٫۰۱۸ گرم (۱۸ میلیگرم) است. حد مجاز دریافت روزانه گلیکوزیدهای استویول، ۴ میلیگرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز، برحسب معادل استویول است. بنابراین، برای فردی با وزن ۶۰ کیلوگرم، حداکثر دریافت روزانه از مجموع منابع غذایی ۲۴۰ میلیگرم معادل استویول است. مقدار استویوزید موجود در هر قرص معادل حدود ۷٫۱ میلیگرم استویول است.
حداکثر تئوریک مصرف این محصول حدود ۳۳ قرص در روز است. با این حال، مقدار مجاز واقعی باید با در نظر گرفتن دریافت این شیرینکنندهها از تمامی منابع غذایی و نوشیدنیهای مصرفی در طول روز محاسبه شود.
لاکتوز، بیکربنات سدیم (E500)، دکستروز آسه سولفام پتاسیم (E950)، استویوزید، ال-لویسین، اسید تارتاریک (E334).
استویا یک شیرینکننده با منشأ گیاهی است، در حالی که شیرینکنندههایی مانند سوکرالوز و آسهسولفام پتاسیم از دسته شیرینکنندههای غیرقندی هستند که در صنایع غذایی کاربرد گستردهای دارند. هر یک از این شیرینکنندهها ویژگیها و مشخصات متفاوتی دارند و نمیتوان صرفاً بر اساس طبیعی یا مصنوعی بودن، یکی را به طور کلی سالمتر از دیگری دانست.
همچنین، ادعاهایی مانند اینکه سوکرالوز حتماً باعث چاقی یا اختلال در عملکرد بدن میشود، به شکل قطعی و عمومی قابل بیان نیستند و انتخاب شیرینکننده مناسب بایستی با توجه به شرایط فردی، مقدار مصرف و الگوی کلی رژیم غذایی انجام شود.
ثبت دیدگاه