برای تهیه‌ی دمنوش جینسینگ، مقداری آب را بجوشانید و حدود 1 تا 3 گرم از ریشه‌ی خشک شده‌ی جینسینگ را به آب جوش اضافه کنید. سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا مدت 20 تا 30 دقیقه بجوشد. دمنوش جینسینگ را ترجیحاً در ظروف غیر فلزی مانند قوری لعابی یا چینی یا پیرکس دم کنید. ریشه‌ی‌ گیاه جینسینگ را می‌توان به صورت قطعه قطعه استفاده کرد. با قرار دادن تعدادی از ریشه‌ها در ماکروویو می‌توان آن‌ها را نرم و قابل برش کرد، اما دقت کنید که ریشه‌ها هنگام گرم کردن نسوزند. در طب سنتی چین پیشنهاد شده است که چای جینسینگ به صورت ولرم نوشیده شود و ریشه‌ها در هنگام تهیه‌ی دمنوش تا پایان مرحله‌ی خنک شدن در داخل قوری بمانند. در نهایت می‌توانید دمنوش را به تنهایی یا همراه با عسل میل کنید.

موارد احتیاط و منع مصرف

• جینسینگ شبیه هورمون استروژن عمل می‌کند و برای زنان باردار و شیرده منع مصرف دارد.
• از مصرف مواد محرک مانند چای غلیظ، قهوه و نوشابه‌ها قبل و بعد از مصرف جینسینگ خودداری نمایید.
• مصرف جینسینگ برای افرادی که آسپیرین، وارفارین و داروهای کاهش دهنده‌ی فشار خون مصرف می‌کنند، منع مصرف دارد.
• مصرف طولانی‌مدت دمنوش جینسینگ برای مبتلایان به فشار خون بالا، بیماران قلبی، مبتلایان به آندومتریوز و افراد مبتلا به شیزوفرنی، بی‌خوابی و دیابت که از داروهای رایج استفاده می‌کنند، احتیاط مصرف دارد و بایستی طبق نظر پزشک متخصص باشد.

عوارض جانبی

سردرد، بی قراری، مشکلات خواب، بی‌نظمی در ضربان قلب، تحریک‌پذیری، تنگی نفس، اسهال، استفراغ و خون دماغ از عوارض جانبی جینسینگ است. بنابراین در حد اعتدال استفاده نمایید و در صورت بروز هر یک از علایم ذکر شده از مصرف این گیاه خودداری نمایید.

تداخلات دارویی

این دمنوش با داروهای آسپیرین، وارفارین و داروهای کاهش دهنده‌ی فشار خون تداخل دارد.