Orang Traditional Bisco Bread with Dried Figs
ایران
نان بیسکویت سنتی کاک با شهد انجیر به دلیل کم شیرین بودن و نداشتن شکر افزوده جایگزین مناسبی برای بیسکویت‌های رایج است. شیره و میوه خشک انجیر موجود در این محصول به درمان و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. قند موجود در شیره انجیر به بیماران دیابتی آسیب کم‌تری می‌رساند؛ اما مصرف این نان بیسکویت با رعایت اعتدال به این افراد توصیه می‌شود، زیرا محصولات با میزان قند کم‌تر نیز مانند نان بیسکویت چند غله اورنگ، نان بیسکویت حاوی شوید و آرد جو دوسر یا نان بیسکویت حاوی آرد چاودار برای این افراد در دسترس است.
ارزش غذایی هر 4 برش (50 گرم) نان بیسکویت سنتی کاک با شهد انجیر
| انرژی | 175/12 کیلوکالری |
| قند | 3/2 گرم |
| چربی | 3/4 گرم |
| نمک | 0 گرم |
| اسیدهای چرب ترانس | 0.0055 گرم |
نان‌های غنی شده اورنگ، صورت صنعتی همان نان سنتی سید هاشم اورنگ است که به عنوان مبتکر تولید این نان شناخته می‌شود و از 50 سال پیش تا کنون به عنوان سوغات معروف شهرستان شاهرود شهرت یافته است. کلیه‌ی محصولات سید هاشم با همان مواد اولیه و شیوه‌ی پخت قدیم تولید می‌شود و تنها با نام تجاری «اورنگ» عرضه می‌گردد.
آرد گندم، سبوس گندم فرآوری شده، میوه خشک انجیر، شیره انجیر، شربت اینورت، شیر تازه، مالت جو، روغن گیاهی 6/8 درصد، خمیر مایه، کنجد و سیاه دانه.
ثبت دیدگاه